Uit Hack42
Ga naar: navigatie, zoeken
(Nieuwe pagina aangemaakt met '{{Project |Naam=Leren eten koken |Eigenaar=Squirl |Status=Uitvoer |Skills=Koken, Geduld, Cheapskate |Samenvatting=Ik wil minder overprices kant en klaar eten bestel...')
 
 
(8 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven)
Regel 4: Regel 4:
 
|Status=Uitvoer
 
|Status=Uitvoer
 
|Skills=Koken, Geduld, Cheapskate
 
|Skills=Koken, Geduld, Cheapskate
−
|Samenvatting=Ik wil minder overprices kant en klaar eten bestellen
+
|Samenvatting=Ik wil minder overpriced eten bestellen
 +
|Picture=Bestand:LerenEtenRegelen_Picture.png
 
}}
 
}}
 
==Reden / Probleem==
 
==Reden / Probleem==
Regel 33: Regel 34:
 
* Soep
 
* Soep
 
* Stamppot
 
* Stamppot
 +
 +
 +
==Leermomenten==
 +
 +
* Bouillon is alleen lekker met een OK verhouding
 +
* Het 'laatste kans' schap/bak / afgeprijste artikelen zijn een goede bron van inspiratie
  
  
Regel 39: Regel 46:
 
===Startpunt===
 
===Startpunt===
 
Een ongeorganiseerde lijst aan dingen die ik heb gekookt voor dit project:
 
Een ongeorganiseerde lijst aan dingen die ik heb gekookt voor dit project:
−
* Instant noodels (verkeerd gedaan, was soep met noedels 🤦)
+
* Instant noodels (verkeerd gedaan, was soep met noedels geworden 🤦)
 
* Kant en klare lasagne
 
* Kant en klare lasagne
 
* Spaghettini koken
 
* Spaghettini koken
  
  
−
==Recepten==
+
==Gemaakte Recepten==
 +
 
 +
Een dump met het grootste gedeelte van de 'gerechten' die ik met of zonder hulp heb gemaakt.
 +
 
 +
===Pasta pesto===
 +
 
 +
Met dank aan [[Gebruiker:Cat]]
 +
 
 +
Het gene wat volgens mij alle jeugd tegenwoordig maakt.
 +
 
 +
 
 +
Ingrediënten:
 +
 
 +
125 tot 150 gram penne
 +
half potje pesto
 +
175 - 200 gram kip
 +
 
 +
 
 +
Bereiding wijze:
 +
 
 +
Penne ~11 minuten (met een beetje zout in de pan)
 +
Kip bakken
 +
 
 +
Wachten tot dat de kip gaar is, en de kip gebakken
 +
 
 +
Giet de penne af
 +
Gooi de kip en pesto bij de penne
 +
Roer
 +
Serveer
 +
 
 +
 
 +
===Penne met bouillon===
 +
 
 +
DOE DIT NIET!
 +
 
 +
 
 +
Ingrediënten:
 +
 
 +
125 tot 150 gram penne
 +
Halve gemalen bouillon blokje
 +
 
 +
 
 +
Bereiding wijze:
 +
 
 +
Penne ~11 minuten (met een beetje zout in de pan)
 +
Giet de penne af
 +
Mix penne en bouillon blokje
 +
Serveer
 +
 
 +
Dit geeft een smaakvolle penne, mar wel vooral de smaak van zout.
 +
Dit was geen success, doe dit niet.
 +
 
 +
 
 +
==Kant en klare AV(V)G boontjes/broccoli==
 +
 
 +
De super simpele 'ik haal wat voorgesneden aardappelen en groente en gooi het in de airfrier en magnetron'.
 +
Dit is een super idee, maar voor het leren koken wel makkelijk en saai.
 +
 
 +
Ingrediënten:
 +
 
 +
Zak voorgesneden en gekruide aardappelen, en voorgesneden groente.
 +
Een portie extratje, vlees of dergelijken.
 +
 
 +
 
 +
Bereiding wijze:
 +
 
 +
Doe wat er op de zak staat: gooi in de airfrier en magnetron.
 +
Begin aan het maken van het 'extratje'
 +
Wacht op ping
 +
Serveer
 +
 
 +
 
 +
===ATG boontjes/broccoli/tofu teriyaki===
 +
 
 +
De super simpele 'ik haal wat voorgesneden aardappelen en groente en gooi het in de airfrier en magnetron'. Maar dan met tofu
 +
 
 +
Ingrediënten:
 +
 
 +
Zak voorgesneden en gekruide aardappelen, en voorgesneden groente.
 +
Een portie extratje, vlees of dergelijken.
 +
 
 +
 
 +
Bereiding wijze:
 +
 
 +
Doe wat er op de zak staat: gooi in de airfrier en magnetron.
 +
Snij de tofu in 1x1cm blokjes
 +
Gooi de tofu in een koeken pan, met behoorlijk veel teriyaki saus
 +
Wacht op ping van airfrier en magnetron
 +
Serveer
 +
 
 +
 
 +
De boontjes varen een 2/10, gewoon niet goed bereid, net als de aardappelen 4/10.
 +
Tofu was wel erg geslaagd
 +
 
 +
 
 +
===Pasta pesto met tofu teriyaki===
 +
 
 +
Ingrediënten:
 +
 
 +
Penne (150g pp)
 +
Fles pesto (0.5 fles pp)
 +
Tofu (250g pp)
 +
Fles teriyaki (kwart fles pp)
 +
 
 +
 
 +
Bereiding wijze:
 +
 
 +
Kook de penne voor ~11 minuten
 +
Bak de tofu in wat olie, en gooi er wat teriyaki bij
 +
Giet de penne af, en mix de pesto er bij (naar smaak)
 +
Serveer
 +
 
 +
 
 +
Zowel de pasta peso als de tofu teriyaki waren geslaagd, de combinatie is wel apart
 +
 
 +
 
 +
==Recepten van anderen==
 +
 
 +
Een dump van recepten (in text, of link) van 'gerechten' die iemand anders denk dat ik kan, en lekker vind.

Huidige versie van 29 nov 2024 om 19:51

Project: Leren eten koken
Schroefje24.png
Schroefje24.png
Schroefje24.png
Schroefje24.png
LerenEtenRegelen Picture.png

Leren eten koken

Naam Leren eten koken
Door Squirl
Status Uitvoer
Madskillz Koken, Geduld, Cheapskate
Doel / Omschrijving
Ik wil minder overpriced eten bestellen
Alle Projecten - Project Toevoegen

Reden / Probleem

Als ik bij de space ben bestel ik vaak online eten bij bijvoorbeeld thuisbezorgd. Ik vind dat ik voor mezelf moet kunnen zorgen, zonder te veel geld te betalen.


Doelen

Ik heb de volgende doelen:

  • Zonder idee een supermarkt binnen lopen, en er uit lopen met alles wat ik nodig heb
  • Eten goed kunnen kruiden

Extra credit

  • Oma's boontjes met gehaktbal
  • Yolanda's champion soep


Type gerechten

Een niet uitputtende lijst met gerecht types om te leren (vooral ter inspiratie):

  • Kant en klaar (niet geweldig, wel makkelijk bij weinig tijd of geen zin)
  • AVG
  • Pasta
  • Noedels
  • Rijst
  • Soep
  • Stamppot


Leermomenten

  • Bouillon is alleen lekker met een OK verhouding
  • Het 'laatste kans' schap/bak / afgeprijste artikelen zijn een goede bron van inspiratie


Ervaringen

Startpunt

Een ongeorganiseerde lijst aan dingen die ik heb gekookt voor dit project:

  • Instant noodels (verkeerd gedaan, was soep met noedels geworden 🤦)
  • Kant en klare lasagne
  • Spaghettini koken


Gemaakte Recepten

Een dump met het grootste gedeelte van de 'gerechten' die ik met of zonder hulp heb gemaakt.

Pasta pesto

Met dank aan Gebruiker:Cat

Het gene wat volgens mij alle jeugd tegenwoordig maakt.


Ingrediënten:

125 tot 150 gram penne half potje pesto 175 - 200 gram kip


Bereiding wijze:

Penne ~11 minuten (met een beetje zout in de pan) Kip bakken

Wachten tot dat de kip gaar is, en de kip gebakken

Giet de penne af Gooi de kip en pesto bij de penne Roer Serveer


Penne met bouillon

DOE DIT NIET!


Ingrediënten:

125 tot 150 gram penne Halve gemalen bouillon blokje


Bereiding wijze:

Penne ~11 minuten (met een beetje zout in de pan) Giet de penne af Mix penne en bouillon blokje Serveer

Dit geeft een smaakvolle penne, mar wel vooral de smaak van zout. Dit was geen success, doe dit niet.


Kant en klare AV(V)G boontjes/broccoli

De super simpele 'ik haal wat voorgesneden aardappelen en groente en gooi het in de airfrier en magnetron'. Dit is een super idee, maar voor het leren koken wel makkelijk en saai.

Ingrediënten:

Zak voorgesneden en gekruide aardappelen, en voorgesneden groente. Een portie extratje, vlees of dergelijken.


Bereiding wijze:

Doe wat er op de zak staat: gooi in de airfrier en magnetron. Begin aan het maken van het 'extratje' Wacht op ping Serveer


ATG boontjes/broccoli/tofu teriyaki

De super simpele 'ik haal wat voorgesneden aardappelen en groente en gooi het in de airfrier en magnetron'. Maar dan met tofu

Ingrediënten:

Zak voorgesneden en gekruide aardappelen, en voorgesneden groente. Een portie extratje, vlees of dergelijken.


Bereiding wijze:

Doe wat er op de zak staat: gooi in de airfrier en magnetron. Snij de tofu in 1x1cm blokjes Gooi de tofu in een koeken pan, met behoorlijk veel teriyaki saus Wacht op ping van airfrier en magnetron Serveer


De boontjes varen een 2/10, gewoon niet goed bereid, net als de aardappelen 4/10. Tofu was wel erg geslaagd


Pasta pesto met tofu teriyaki

Ingrediënten:

Penne (150g pp) Fles pesto (0.5 fles pp) Tofu (250g pp) Fles teriyaki (kwart fles pp)


Bereiding wijze:

Kook de penne voor ~11 minuten Bak de tofu in wat olie, en gooi er wat teriyaki bij Giet de penne af, en mix de pesto er bij (naar smaak) Serveer


Zowel de pasta peso als de tofu teriyaki waren geslaagd, de combinatie is wel apart


Recepten van anderen

Een dump van recepten (in text, of link) van 'gerechten' die iemand anders denk dat ik kan, en lekker vind.

Overgenomen van "https://hack42.nl/mediawiki/index.php?title=Gebruiker:Squirl/LerenEtenRegelen&oldid=39503"