Bouwen
Hoewel er niets op tegen schijnt te zijn een hakselaar te gebruiken, zit ik meer te denken aan een oversize patatsnijder. Naar verwachting houdt dit de pitten en steeltjes heel, om er dan later uitgezeefd te worden. Aanvoer/persaktie via een schroef van Archimedes, of een aandrukmechanisme zoals een patatsnijder, maar dan pneumatisch, hydraulisch of elektrisch (motor + schroefspindel) aangedreven. Stoneshop 2 mei 2012 22:13 (CEST)
- Is zeker een hele mooie optie. Als we kijken naar hoe het vroegâh gedaan werd, kom ik ook op een idee. Plaatje Als we zoiets maken met een "open" (mesh/patatsnijder) onderkant heb je iets wat vrijwel continu gevoerd kan worden. Ook lekker low-tech, of willen we dat juist niet? :D Meer ideeën? - Lurwah 2 mei 2012 22:35 (CEST)
- Ik heb nu een ontwerp in mijn hoofd wat bestaat uit een (in zijaanzicht) N-vormig frame, een snijrooster met aandrukplaat en een aandrijving. Het rooster ligt in het schuine vlak van de N, de aandrukplaat zit aan de onderrand van het rooster scharnierend bevestigd. Aan de zijkanten van de N zitten twee opsluitplaten. De aandrijving grijpt aan op de bovenrand van de aandrukplaat (waarschijnlijk verstijving nodig). Deze constructie staat boven een opvangkuip. Stoneshop 8 mei 2012 10:26 (CEST)
"Bottelen"
Lurwah 7 mei 2012 11:29 (CEST): Wat heeft de voorkeur? Bierflesjes met kroonkurk, beugelflesjes? Grotere wijflessen met kurk? Bag-in-box-systemen?
Kosten/Financiering
Lurwah 7 mei 2012 11:29 (CEST): Moet hier iets over afgesproken worden, of zien we het per uitgave?
Overig
Ik denk dat we meer appels nodig hebben. Vooral meer soorten. - Lurwah
Lurwah 7 mei 2012 11:29 (CEST): Willen we meer vaten? Is 230 liter te veel/te weinig/genoeg?